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1. |
Record Nr. |
UNINA990008654090403321 |
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Autore |
Lorusso, Roberto |
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Titolo |
Pesce fresco, molluschi e crostacei : controllo sanitario / Roberto Lorusso |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna : Edagricole, 1988 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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VII, 31 p. : ill. ; 24 cm |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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