Sicurezza alimentare della filiera del grano duro : i risultati del progetto di ricerca SINSIAF ("modellizzazione di un Sistema INtegrato per la gestione della SIcurezza Alimentare della filiera del Frumento duro") : giugno 2007 / a cura di Roberto Ranieri ... [et al.]

• Record Nr.: UNINA990008631520403321
• Pubbl/distr/stampa: Parma : Grafiche STEP editrice, 2007
• ISBN: 88-7898-015-3
• Descrizione fisica: 411 p. : ill. ; 24 cm
• Disciplina: 664.028
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 664.07 RANR 2007
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Note generali: Tit. della cop. e del dorso: Sicurezza della filiera del frumento duro; Sul front.: Piano operativo Nazionale 2000-2006, Progetto MIUR n. 12792