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Record Nr.

UNINA990008620350403321

Autore

Romboli, Bruno

Titolo

Ispezione e controllo delle derrate di origine animale / Bruno Romboli, Giovanni Mantovani ; con la collaborazione di Mario Arispici ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Torino : UTET, c1985

ISBN

88-02-03919-4

Descrizione fisica

XLIV, 718 p. : ill. ; 27 cm

Altri autori (Persone)

Mantovani, Giovanni

Disciplina

363.1929

Locazione

FMVBC

Collocazione

X B 19-2

X B 19

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia