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Record Nr.

UNINA990008555090403321

Autore

Mariani Costantini, Aldo

Titolo

Alimentazione e nutrizione umana / Aldo Mariani Costantini, Carlo Cannella, Gianni Tomassi

Pubbl/distr/stampa

Roma, : Il Pensiero Scientifico, c2006

ISBN

88-490-0111-8

Edizione

[2. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana]

Descrizione fisica

XXVII, 716 p. : ill. ; 25 cm

Altri autori (Persone)

Cannella, Carlo <1943-2011>

Tomassi, Gianni

Disciplina

612.3

613.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 613.2 MARA 2006

60 612.3 B 71

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia