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1. |
Record Nr. |
UNINA990008485440403321 |
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Autore |
Vincenzini, Massimo |
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Titolo |
Microbiologia del vino / M. Vincenzini, P. Romano, G.A. Farris |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Casa Editrice Ambrosiana, c2005 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XXIV, 494 p. : ill. ; 27 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Romano, Patrizia |
Farris, Antonio |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 663.2 VINM 2005 |
60 663.2 VINM 2005 BIS |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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