1.

Record Nr.

UNINA990008420280403321

Autore

FAO

Titolo

Évaluation des risques liés à salmonella dans les oeufs et les poulets de chair : résumé interpretatif / FAO ; OMS

Pubbl/distr/stampa

Roma, : FAO, : OMS, c2004

ISBN

92-5-204873-1

Descrizione fisica

XXV, 48 p. ; 25 cm

Collana

Série évaluation des risques microbiologiques ; 1

Disciplina

664.07

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 COLL. FAO 36/001

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia