Euro food chem II : 2. European conference on food chemistry : Rome, Italy, March 15-18, 1983 : proceedings

• Record Nr.: UNINA990008313970403321
• Autore: European conference on food chemistry : <2. ; : 1983
• Pubbl/distr/stampa: [S.l.] : Federation of European chemical societies ..., [1983?]
• Descrizione fisica: 490 p. : ill. ; 24 cm
• Disciplina: 641.1
• Locazione: FFABC
• Collocazione: 80 IX 71 CFT (6)
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia