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Record Nr.

UNINA990008131870403321

Titolo

Histoires de légumes : des origines à l'orée du 21. siècle / coord. Michel Pitrat, Claude Foury

Pubbl/distr/stampa

Paris : INRA, c2003

ISBN

2-7380-1066-0

Descrizione fisica

410 p. ; 24 cm

Disciplina

635.65

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 635.65 PITM 2003

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia