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1. |
Record Nr. |
UNINA990007955340403321 |
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Titolo |
Nutrition and metabolism / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Ian A. Macdonald, and Helen M. Roche |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford : Blackwell Science, c2003 |
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ISBN |
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0-632-05625-8 |
978-0-632-05625-5 |
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Descrizione fisica |
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XIV, 385 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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The human nutrition textbook series |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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90 J 2b13 |
60 612.39 GIBM 2003 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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