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1. |
Record Nr. |
UNINA990007827800403321 |
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Autore |
Segrè, Andrea <1961- > |
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Titolo |
Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate : per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti / Andrea Segrè, Luca Falasconi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : FrancoAngeli, 2002 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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047.002.SEG |
Collez. 756 (74) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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