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1. |
Record Nr. |
UNINA990007105460403321 |
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Autore |
Sorcinelli, Paolo <1944- > |
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Titolo |
Gli italiani e il cibo : dalla polenta ai cracker / Paolo Sorcinelli |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : B. Mondadori, 1999 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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264 p. [12] c. di tav. : ill. b/n ; 17 cm |
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Collana |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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SE 113.06.38- |
N3.395 |
394.12 SOR 1 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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