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Record Nr.

UNINA990006809640403321

Autore

Redon, Odile <1936-2007>

Titolo

A tavola nel Medioevo con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, FranČ¯ise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby

Pubbl/distr/stampa

Roma-Bari : Laterza, 1994

Descrizione fisica

XII, 316 p. tav. f.t. 24 cm

Collana

Grandi opere

Disciplina

641.509

Locazione

FSPBC

Collocazione

XIV O 212

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia