1.

Record Nr.

UNINA990005453590403321

Autore

Langlois, Claude

Titolo

Un diocèse breton au dèbut du XIX siècle

Pubbl/distr/stampa

Rennes : UniversitT de Haute-Bretagne Institut Armericain de Recherches Historiques, 1974

Descrizione fisica

629 p. ; 24 cm

Collana

Institut Armoricain de Recherches Historiques de Rennes ; 17

Locazione

FLFBC

Collocazione

ST.MED.MOD. 4848

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNINA9910162912703321

Titolo

Glass transition and phase transitions in food and biological materials / / edited by Jasim Ahmed ; associate editors, Mohammad Shafiur Rahman, Yrjö H. Roos

Pubbl/distr/stampa

Chichester, England : , : Wiley Blackwell, , 2017

©2017

ISBN

1-118-93569-1

1-118-93571-3

1-118-93568-3

Descrizione fisica

1 online resource (493 pages)

Disciplina

660/.2963

Soggetti

Food - Composition

Phase transformations (Statistical physics)

Glass transition temperature

Electronic books.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia



Nota di bibliografia

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.