1.: La formation des campagnes françaises : des origines au 14. siécle / par Georges Bertrand ... [et al.] 2.: L'age classique des paysans 1340-1789 / par Hugues Neveux, Jean Jacquart, Emmanuel Le Roy Ladurie 3.: Apogée et crise de la civilisation paysanne 1789-1914 / par Maurice Agulhon, Gabriel Désert, Robert Specklin 4.: La fin de la France paysanne : de 1914 a nos jours / par Michel Gervais, Marcel Jollivet, Yves Tavernier |