1.

Record Nr.

UNINA990003989310403321

Autore

FAO

Titolo

Manuel sur l'application du systeme de l'analyse des risques points critiques pour leur maitrise HACCP pour la prevention et le controle des mycotoxine / FAO

Pubbl/distr/stampa

Roma, : FAO, 2003

ISBN

92-5-204611-9

1014-2908

Descrizione fisica

88 p. ; 30 cm

Collana

Étude FAO alimentation et nutrition ; 073

Disciplina

Controllo alimenti

615.95295

664.07

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 COLL. FAO 01/073

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia



2.

Record Nr.

UNINA9910160268803321

Titolo

Caffeic acid : sources, potential uses and health benefits / / Henry R. Collins, editor

Pubbl/distr/stampa

New York, [New York] : , : Novinka, , 2017

©2017

ISBN

1-5361-0870-7

Descrizione fisica

1 online resource (115 pages) : illustrations (some color)

Collana

Chemistry Research and Applications

Disciplina

613.84

Soggetti

Caffeine

Acrylic acid

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.