1.

Record Nr.

UNINA990003874700403321

Autore

Dijksterhuis, Garmt B.

Titolo

Multivariate data analysis in sensory and consumer science / Garmt B. Dijksterhuis

Pubbl/distr/stampa

Trumbull : Food & Nutrition Press, Inc., c1997

ISBN

0-917678-41-9

Descrizione fisica

317 p. : ill. ; 24 cm

Collana

Publications in food science and nutrition

Disciplina

664.07

Locazione

MAS

Collocazione

XI-B-114

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia