1.

Record Nr.

UNINA990003823360403321

Autore

Teti, Vito

Titolo

Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti

Pubbl/distr/stampa

Roma : Meltemi, c1999

ISBN

88-8353-007-2

Descrizione fisica

199 p. ; 19 cm

Collana

Gli argonauti ; 54

Disciplina

306.4091822

Locazione

BFS

DECSE

Collocazione

306.4091822 TET 1

SE117.02.19-

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Contiene bibl. (pp. 186-199)