1.

Record Nr.

UNINA990003811450403321

Titolo

Al sangue o ben cotto : miti e riti intorno al cibo / Isabella Brugo, Guido Ferraro ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Roma : Meltemi, c1998

ISBN

88-86479-53-0

Descrizione fisica

165 p. ; 19 cm

Collana

Gli argonauti ; 40

Disciplina

394.1

Locazione

BFS

Collocazione

394.1 BRU 1

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Saggi. - Contiene riferimenti bibl.