1.

Record Nr.

UNINA990003725090403321

Autore

Kaplan, Steven Laurence

Titolo

Le meilleur pain du monde : Les boulangers de Paris au XVIII siecle / Steven Laurence Kaplan, [Traduit de l'anglais(Etats-Unis) par Pierre-Emmanuel Dauzat]

Pubbl/distr/stampa

Paris : Faiard, 1996

ISBN

2-213-59596-8

Descrizione fisica

24 cm 766 p.

Locazione

DECTS

Collocazione

N04.479

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISA990002253050203316

Autore

MARCHESNAY, Michel

Titolo

Economie generale / Marchesnay, Michel

Pubbl/distr/stampa

Paris : Istra, 1972

Descrizione fisica

303 p. ; 24 cm

Disciplina

330

Collocazione

330 MAR 1 (IRA 17 49)

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia