1.

Record Nr.

UNINA990003688870403321

Autore

Naso, Irma

Titolo

La cultura del cibo : Alimentazione, dietetica, cucina nel basso medioevo / Irma Naso

Pubbl/distr/stampa

Torino : Paravia, c1999

ISBN

88-395-6208-7

Descrizione fisica

238 p.

Collana

Le testimonianze del passato ; 1 4

Locazione

DECSE

Collocazione

SE 114.01.33-

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia