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1. |
Record Nr. |
UNINA990003354830403321 |
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Autore |
Fink, Beatrice |
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Titolo |
Les liaisons savoureuses : reflexions et pratiques culinaires au 18. siecle / avec une introduction et des notes de Beatrice Fink |
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Pubbl/distr/stampa |
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Saint-Etienne, : Un. Saint-Etienne, 1995 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Lire le dix-huitième siècle |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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