I formaggi DOC / DOP nel nuovo contesto competitivo / Giovanni Galizzi

• Record Nr.: UNINA990003082100403321
• Collana: Working Papers / Univ. Cattolica del S. Cuore di Piacenza. Istituto di Economia Agro-alimentare ; 97.08
• Disciplina: H/1.224
• Locazione: SES
• Collocazione: Paper
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia