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1. |
Record Nr. |
UNINA990003005110403321 |
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Autore |
Reichlin, Pietro |
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Titolo |
Adverse Selection of Investment Projects and the Business Cycle / by Pietro Reichlin and Paolo Siconolfi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : Banca d'Italia, 1998 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Temi di discussione del Servizio studi / Banca d'Italia ; 326 |
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Altri autori (Persone) |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910576875703321 |
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Autore |
Tufariello Maria |
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Titolo |
Advances in Microbial Fermentation Processes |
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Pubbl/distr/stampa |
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Basel, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (220 p.) |
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Soggetti |
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Biotechnology |
Technology: general issues |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Sommario/riassunto |
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This book covedered high-quality contributions (original research articles or review papers) providing a picture on innovations in |
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microbial fermentative processes, including improvements of quality/safety of fermented foods and beverages, production of high added-values products, and valorization/recovery of agro-food wastes. |
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