International hospitality management / Richard Teare / Michael Olsen edited by

• Record Nr.: UNINA990002960050403321
• Autore: International
• Pubbl/distr/stampa: Edinburgh : Longman, 1999
• ISBN: 0-582-32886-1
• Edizione: [6th ed.]
• Descrizione fisica: xviii ; 351 p. ; 24 cm
• Locazione: ECA
• Collocazione: 0-3-238-TI
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia