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Record Nr.

UNINA990002229780403321

Autore

Balestrieri, Fabrizio

Titolo

Metodi di analisi chimica dei prodotti alimentari / Fabrizio Balestrieri, Domenico Marini

Pubbl/distr/stampa

Roma : Monolite, 1996

Descrizione fisica

3 v. ; 28 cm

Altri autori (Persone)

Marini, Domenico

Disciplina

664.07

Locazione

FFABC

FAGBC

Collocazione

80 IX 63.1

80 IX 63.2

80 IX 63.3

60 664.07 BALF 1996-1

60 664.07 BALF 1996-2

60 664.07 BALF 1996-3

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia