Bioactive volatile compounds from plants : developed from a symposium sponsored by the Division of agricultural and foodchemistry at the 203rd national meeting of the American chemical society, San Francisco, California april 5-10, 1992 / editors Roy Teranishi, Ron G. Buttery, Hiroshi Sugisawa

• Record Nr.: UNINA990002228140403321
• Pubbl/distr/stampa: Washington : American Chemical Society, 1993
• Descrizione fisica: ix, 309 p. ; 23 cm
• Collana: ACS symposium series ; 525
• Locazione: FFABC
• Collocazione: 80 DSNXII D 39(47)525
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia