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1. |
Record Nr. |
UNINA990002222010403321 |
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Titolo |
Die Technologie der Fermente : unter Mitarbeit von Fachgenossen / herausgegeben von Carl Oppenheimer |
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Pubbl/distr/stampa |
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Leipzig : G. Thieme, 1929 |
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Descrizione fisica |
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2 v. leg. in 1 (XVI, 357, 370 p.) ill. 27 cm |
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Collana |
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Die Fermente und ihre Wirkungen / von Carl Oppenheimer ; 4 |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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