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1. |
Record Nr. |
UNINA990002221760403321 |
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Autore |
Guillin, R. |
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Titolo |
Analyse alimentaires : composition et analyse des produits alimentaires, recherches des falsifications |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : J.B. Baillière, 1923 |
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Edizione |
[2. éd. revue et augm.] |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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