Tutela igienica degli alimenti : alterazioni, sofisticazioni, denunce, sequestri, revisione analisi, penalità, oblazioni, autorità sanitarie, autorizzazioni, licenze, pesi, misure, prezzi / a cura di Lionello Rizzatti

• Record Nr.: UNINA990002213250403321
• Autore: Italia
• Pubbl/distr/stampa: Milano : G. Pirola, 1962
• Edizione: [4. ed.]
• Descrizione fisica: 578 p. ; 24 cm
• Locazione: FFABC
• Collocazione: 80 IX 11
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia