1.

Record Nr.

UNINA990002205720403321

Autore

Hutchison, Robert

Titolo

Food and the principles of dietetics / Robert Hutchison ; revised by V.H. Mottram and George Graham

Pubbl/distr/stampa

London : E. Arnold, 1956

Edizione

[11. ed.]

Descrizione fisica

xviii, 630 p. ; 22 cm

Locazione

FFABC

Collocazione

80 IX 32

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia