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Record Nr.

UNINA990002062860403321

Autore

Italia

Titolo

Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande / Egidio Rizzatti, Lionello Rizzatti

Pubbl/distr/stampa

Milano : Pirola, 1978

Edizione

[12. ed.]

Descrizione fisica

1307 p. ; 24 cm

Locazione

DAGEN

Collocazione

61 IX E.4/19

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia