1.

Record Nr.

UNINA990002062110403321

Autore

Parker, Milton E.

Titolo

Food plant sanitation / Milton E. Parker and John H. Litchfield

Pubbl/distr/stampa

New York : Reinhold Publishing Corporation, 1962

Descrizione fisica

401 p. ; 24 cm

Disciplina

632.9

Locazione

DAGEN

Collocazione

61 IX E.2/31

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia