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Record Nr.

UNINA990001879780403321

Autore

Curci, Vincenzo

Titolo

Gli oli extravergini d'oliva tipici : guida al riconoscimento e alla produzione degli oli extravergini Dop e Igp / Vincenzo Curci

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edagricole, 2002

ISBN

88-506-0030-5

Descrizione fisica

VIII, 248 p. ; 21 cm

Collana

Tecnica & pratica

Disciplina

664.362

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.362 CURV 2002

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia