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1. |
Record Nr. |
UNINA990001879740403321 |
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Titolo |
Conoscere il miele : guida all'analisi sensoriale / a cura di Livia Persano Oddo, Lucia Piana, Anna Gloria Sabatini ; Istituto Nazionale di Apicoltura di Bologna |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna : Avenue Media, 2001 |
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ISBN |
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Edizione |
[3. ed.] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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