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1. |
Record Nr. |
UNINA990001868810403321 |
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Autore |
Fonseca, Antonio <enologo> |
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Titolo |
Intorno all'aggiunta di acidi ai mosti ed ai vini : ricerche sperimentali / Antonio Fonseca, Tommaso Chiaromonte |
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Pubbl/distr/stampa |
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Modena : Soc. tip. modenese, 1893 |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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