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Record Nr.

UNINA990001865990403321

Autore

Tramontano Guerritore, Massimo

Titolo

Panificazione e resa di panificazione / M. Tramontano Guerritore, R. De Gori Pannilini

Pubbl/distr/stampa

Siena : Stab. Tip. Bernardino, 1932

Descrizione fisica

28 p. ; 23 cm

Disciplina

664.752

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 MISC. B 132/6

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia