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1. |
Record Nr. |
UNINA990001863880403321 |
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Autore |
Bosticco, Attilio |
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Titolo |
Il valore chimico-bromatologico delle foglie di carciofo (Cinara scolymus, L.) con particolare riferimento al contenuto in aminoacidi / Attilio Bosticco, Alberto Bonomi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Raccolta di memorie / Università degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie ; 377 |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Estr. da: Rivista di zootecnia, 1963. |
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