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Record Nr.

UNINA990001858410403321

Autore

Tarantola, Clemente

Titolo

Evoluzione delle sostanze azotate durante la lavorazione del moscato di Canelli ed influenza di alcuni fattorivitaminici sulla sua rifermentazione / Clemente Tarantola, Remo Lovisolo

Pubbl/distr/stampa

Roma : ..., 1954

Descrizione fisica

21 p. ; 24 cm

Collana

Raccolta di memorie / Università degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie ; 58

Disciplina

663.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 MISC. B 131/58

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Estr. da: Annali della sperimentazione agraria, 1954.