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1. |
Record Nr. |
UNINA990001855480403321 |
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Autore |
Schatzmann, Rudolf |
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Titolo |
Manuel des fromageries ou introduction a l' industrie du lait / R. Schatzmann |
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Pubbl/distr/stampa |
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Aaran : J.J. Christen, 1875 |
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Descrizione fisica |
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114 p. : 6 fig., 1 tav. ; 23 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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