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1. |
Record Nr. |
UNINA990001852690403321 |
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Autore |
Bonomi, Monica |
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Titolo |
Principi di tecnologia e impiego degli aromi / Monica Bonomi, Fernando Tateo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Pinerolo : Chiriotti Ed., 2000 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 664.5 BONM 2000 |
614-5 |
664.5-BON-1 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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