Manuale di corretta prassi igienica per il settore della vendita dei prodotti alimentari : guida all'autocontrollo / a cura della FIESA confesercenti

• Record Nr.: UNINA990001850250403321
• Pubbl/distr/stampa: Roma : Edizioni Commercio, 1998
• Descrizione fisica: 158 p. ; 22 cm
• Disciplina: 664.002
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 664.002 FIESA 1998
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia