Caratterizzazione di oli di oliva siciliani : identificazione chimica, fisica ed organolettica (1993-1998) / Regione Siciliana Assessorato Agricoltura e Foreste

• Record Nr.: UNINA990001840660403321
• Autore: Sicilia. Assessorato agricoltura e foreste <Regione>
• Pubbl/distr/stampa: Castelvetrano : Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste, 1999
• Descrizione fisica: 185 p. ; 24 cm
• Disciplina: 664.362
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 664.362 RESI 1999
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia