L'olio delle Colline Salernitane / Raffaele Sacchi, Maria Luisa Ambrosino, Dorotea Anna Della Medaglia, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso ; schede varietali a cura di Giuseppe Pugliano

• Record Nr.: UNINA990001840470403321
• Pubbl/distr/stampa: Napoli : Regione Campania; Portici : Università degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti, 1999
• Descrizione fisica: 96 p. ; 24 cm
• Collana: Gli oli della Campania
• Disciplina: 664.3
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 664.3 SACR 1999-5
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia