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1. |
Record Nr. |
UNINA990001838080403321 |
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Autore |
Fonseca, Antonio <enologo> |
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Titolo |
Influenza della densità ed acidità dei mosti sulla fermentazione e sui vini / Antonio Fonseca |
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Pubbl/distr/stampa |
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Barletta : Tipo-Litografia Dellisanti, 1889 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 MISC. B 10/2 |
60 MISC. A 54/9 |
60 DONO COMES 1/56 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Estr. da: Annuario della R. Cantina Sperimentale di Barletta, 1887. |
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