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Record Nr.

UNINA990001837390403321

Autore

Giunti, Michele

Titolo

Ricerche sull'influenza che alcuni agenti fisici esercitano sulla fermentazione alcoolica / Michele Giunti

Pubbl/distr/stampa

Napoli : [s.n.], 1884

Descrizione fisica

60 p. ; 27 cm

Disciplina

663.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 MISC. A 51/10

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Estr. da: Annuario della R. Scuola Superiore di Agricoltura in Portici, 4(2), 1884.