1.

Record Nr.

UNINA990001825640403321

Autore

Caviezel, Luca

Titolo

Scienza e tecnologia del gelato artigianale / Luca Caviezel

Pubbl/distr/stampa

Pinerolo : Chiriotti Ed., 1986

ISBN

88-85022-25-1

Descrizione fisica

424 p. ; 25 cm

Disciplina

637.4

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 637.4 CAVL 1986

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISOBSON0004816

Titolo

Dogmatik und Methode : Josef Esser zum 65. Geburtstag / von Roland Dubischar ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Kronberg/Ts., : Scriptor, 1975

ISBN

358920060X

Descrizione fisica

224 p. ; 19 cm

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia