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1. |
Record Nr. |
UNINA990001820060403321 |
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Autore |
SIMPOSIO IBEROAMERICANO SOBRE PROTEINA PARA ALIMENTOS, Buenos Aires, 1996 |
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Titolo |
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Actas : simposio iberoamericano sobre proteina para alimentos, Buenos Aires, 1996 / editores M. Muzquiz, C. Burbano, C.Cuadrado, M.M. Pedrosa |
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Pubbl/distr/stampa |
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Madrid : Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion, 1998 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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