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1. |
Record Nr. |
UNINA990001814560403321 |
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Autore |
FAO |
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Titolo |
L'évaluation de la qualité des protéines : rapport de la consultation Conjointe d'experts FAO/OMS, tenue à Bethesda, Maryland (États-Unis), du 4 au 8 décembre 1989 / FAO ; OMS |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Étude FAO: Alimentation et nutrition ; 051 |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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