1.

Record Nr.

UNINA990001814240403321

Autore

FAO

Titolo

Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : 11. l'administration des programmes de contrôle des aliments / FAO

Pubbl/distr/stampa

Roma, : FAO, 1992

Descrizione fisica

VII, 155 p. : ill. ; 30 cm

Collana

Étude FAO: Alimentation et nutrition ; 014/11

Disciplina

664.07

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 COLL. FAO 01/014 11

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia