Directives générales pour l'usage des normes d'identité et de pureté : prescriptions générales, méthodes générales, réactions d'identité, réactifs, solutions témoins et autres documents de référence / Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires ; FAO

• Record Nr.: UNINA990001814110403321
• Autore: Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
• Pubbl/distr/stampa: Roma, : FAO, 1981
• ISBN: 9252004432
• Descrizione fisica: V, 91 p. ; 30 cm
• Collana: Étude FAO: alimentation et nutrition ; 005
• Disciplina: 664.06
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 COLL. FAO 01/005
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia